Nowe badanie odkrywa więcej powodów, by pokochać dietę śródziemnomorską - oto jak zacząć

Nie brakowało pochwał za dietę śródziemnomorską, która koncentruje się na pełnych produktach roślinnych, takich jak owoce, warzywa, orzechy i produkty pełnoziarniste. Wcześniej w tym roku w U.S. News & World Report sklasyfikował to na 1. miejscu (związany z dietą DASH) na najlepszą dietę 2018 roku. Sugerują badania długoterminowe przestrzeganie diety może poprawić poziom cholesterolu

i obniżyć ryzyko chorób serca i cukrzyca. W styczniu, badanie prowadzone przez University College London stwierdzono, że przestrzeganie diety śródziemnomorskiej może zmniejszyć ryzyko osłabienia u osób starszych.

Ostatnio, za nauka zaprezentowane w poniedziałek, 18 marca, na ENDO 2018, The Endocrine's Society 100^th doroczne spotkanie w Chicago potwierdziło ustalenia UCL, sugerując, że dieta śródziemnomorska jest dobra dla kości i mięśni starszej kobiety.

W badaniu wzięło udział sto trzy kobiety z południowej Brazylii, które miały średni wiek 55 lat i przeszły menopauzę 5 1/2 lat wcześniej. Każdy z nich wypełnił kwestionariusz żywieniowy dotyczący ich nawyków żywieniowych w poprzednim miesiącu i przeszedł skanowanie kości. U kobiet z wyższym wynikiem diety śródziemnomorskiej (na podstawie tego, jak ściśle przestrzegały diety) stwierdzono wyższą gęstość mineralną kości.

„Odkryliśmy, że dieta śródziemnomorska może być użyteczną niemedyczną strategią zapobiegania osteoporozie i złamaniom w okresie pomenopauzalnym kobiety ”, dr Thais Rasia Silva, doktorantka na Universidade Federal do Rio Grande do Sul w Brazylii i główny badacz badania, powiedziany w oświadczeniu.

Oprócz dużego spożycia świeżych owoców, warzyw, orzechów, fasoli, roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych i oliwek olej, dieta obejmuje umiarkowanie wysokie spożycie ryb i niskotłuszczowy tłuszcz, nabiał i czerwone mięso konsumpcja. Nie ma liczenia kalorii ani określonych wielkości porcji. Jeśli chcesz zastosować zasady diety śródziemnomorskiej w swoich codziennych nawykach żywieniowych, zacznij od naszych ulubionych przepisów diety śródziemnomorskiej poniżej.